O regulamento da 7ª edição do Concurso de Qualidade do Café Conilon de Linhares será lançado no dia 3 de julho, durante o “Dia de campo sobre qualidade do café”, a ser realizado na Fazenda Nova Esperança, localizada em Chapadão do XV. O evento acontecerá das 8 às 12 horas e será aberto ao público.
Durante o dia de campo, os cafeicultores assistirão palestras sobre cafés de qualidade e pós processo do café, informações que vão contribuir também no processo de preparação dos grãos dos interessados em participar do concurso que será revelado o vencedor no mês de outubro.
O secretário de Agricultura de Linhares, Fabrício Fardin, pontuou que o concurso incentiva os cafeicultores a uma melhoria constante nos procedimentos e a investir em técnicas de cultivo e processamento que melhorem a qualidade dos grãos, um processo contínuo de aperfeiçoamento.
“As premiações e certificados oferecidos no Programa Linhares Coffee proporcionam agregação de valor ao produto. Os cafés premiados em concursos conseguem preços mais altos no mercado, pois a qualidade é reconhecida e valorizada pelos consumidores”, frisou o secretário.
Fonte:
https://linhares.es.gov.br/2024/06/07/regulamento-do-7o-concurso-de-cafe-de-linhares-sera-lancado-durante-dia-de-campo-sobre-qualidade-do-grao/
